TABLE DE FETES

Venez réaliser des alternatives végétales pour vos repas de fêtes
Une merveilleuse terrine
De magnifiques carottes Gravelax
Des billes végétales
Des blinis sans gluten
Une poire en habit d’or
PROCHAINES DATES :
SAMEDI 2 Décembre 23 14H DIMANCHE 3 Décembre 23 10H JEUDI 7 Décembre 23 10H VENDREDI 8 Décembre 23 14H LUNDI 11 Décembre 23 10H
MERCREDI 13 Décembre 23 14H JEUDI 14 Décembre 23 14H
45€ par personne
atelier de 8 personnes maximum
Inscriptions : 07 69 14 25 99
INITIATION EXPOSITION VOLONTAIRE AU FROID
EN EAUX VIVES

Venez découvrir vos multi potentiels
Je vous accompagne avec douceur et bienveillance lors d’une balade qui nous conduira vers un cours d’eau où chacun.e pourra s’il-elle le souhaite expérimenter l’immersion en eau vive
PROCHAINES DATES :
MERCREDI 22 & 29 Novembre 23 16H JEUDI 23 & 30 Novembre 23 9H DIMANCHE 26 Novembre 9H30
Prix 15€ PAR PERSONNE. Inscription obligatoire par sms : 07 69 14 25 99

Lors d’une petite balade très accessible, je vous ferai découvrir une dizaine de plantes et herbes sauvages comestibles. De retour de balade nous ferons une transformation et dégustation de plantes
PROCHAINES DATES :
Mercredi 27 Mars 14h
Dimanche 31 Mars 10h
Mercredi 3 Avril 24 14h
Mercredi 24 Avril 24 14h
Prix en don libre et conscient. Inscription obligatoire par sms : 07 69 14 25 99

ATELIER de 7h au cours duquel nous allons visiter la pâtisserie 100% végétale et sans gluten
Des simples pancakes, en passant par le cake aux fruits, les cookies, en allant jusqu’à l’entremet créatif et festif
Il existe un module de 2h , pour réaliser 1 pâtisserie cuite, 1 pâtisserie crue. Toujours végétale et sans gluten
TARIF:
Atelier 7h, 75€ par personne
Atelier 2h, 45€ par personne
Vous pouvez constituer votre propre groupe de 6 à 8 personnes et nous trouvons une date spécifique pour votre groupe
PROCHAINES DATES :
ATELIER 7H
Dimanche 14 Janvier 24 10h
Samedi 10 Février 24 10h
Samedi 30 Mars 24 10h
ATELIER 2H
Mercredi 31 janvier 24 14h
Lundi 4 Mars 24 10h
Inscriptions : 07 69 14 25 99
ATELIER VEGETALISER SON QUOTIDIEN

ATELIER de 7h au cours duquel nous élaborerons un menu végétal complet et de saison
Laissez vous guider
Explorez les différents modes
Cuisson Vapeur douce
Cuisson à l’étouffée
Cuisson au four
Lactofermentation, déshydratation, sphérification etc…
En invitant la créativité de chacun, chacune à s’exprimer
TARIF:
Atelier 7h, 75€ par personne
Repas compris
Ebook des recettes
Vous pouvez constituer votre propre groupe de 6 à 8 personnes et nous trouvons une date spécifique pour votre groupe
PROCHAINES DATES :
Vendredi 12 Janvier 24 10h
Dimanche 21 Janvier 24 10h
Dimanche 11 Février 24 10h
Dimanche 10 Mars 24 10h
Inscriptions : 07 69 14 25 99
ATELIER CRUSINE CREATIVE

ATELIER de 7h au cours duquel nous élaborerons un menu végétal et cru complet et de saison
Bienvenue dans l’univers de la cuisine crue
Venez découvrir d’autres saveurs, d’autres accords
Découvrez l’infinie palette de possibilité
En invitant la créativité de chacun, chacune à s’exprimer
TARIF:
Atelier 7h, 75€ par personne
Repas compris
Ebook des recettes
Vous pouvez constituer votre propre groupe de 6 à 8 personnes et nous trouvons une date spécifique pour votre groupe
PROCHAINES DATES :
Vendredi 19 Janvier 24 10h
Dimanche 21 Avril 24 10h
Samedi 03 Février 24 10h
Samedi 8 Mars 24 10h
Dimanche 9 Mars 24 10h
Inscriptions : 07 69 14 25 99
ATELIER LACTO FERMENTATION

LE B.A BA DE LA LACTOFERMENTATION
ATELIER DE 2H30 où nous abordons et pratiquons la lactofermentation en saumure et à sec
35€/PERSONNE
PROCHAINES DATES :
Lundi 22 Janvier 24 à 14h
Lundi 12 Fevrier 24 14h
Inscriptions : 07 69 14 25 99
ATELIER ALTERNATIVE AU PAIN

ATELIER DE 2H30
Elaborons ensemble des alternatives simples, savoureuses et originales
sans gluten
différents mode de cuisson
35€/PERSONNE
PROCHAINES DATES :
Vendredi 1 Décembre 23 14h
Lundi 15 Janvier 24 à 14h
Lundi 29 Avril 24 14h
Inscriptions : 07 69 14 25 99
STAGE YOGA DE L’ÉNERGIE ET EXPOSITION VOLONTAIRE AU FROID

Je vous emmène explorer le froid
Dans un petit village d’Ardèche à la limite de la Haute Loire et de la Lozère
Nous pratiquerons le Yoga en extérieur
La marche et la baignade en rivière
3 jours entre exploration de ses potentiels et ressourcement, repos dans une nature sauvage et préservée
Stage pour 8 personnes maximum
300€/ personne en pension complète participative
Réservation au 07 69 14 25 99
Stage limité de 6 à 8 personnes.
PROCHAINE DATE : Du Jeudi 25 Janvier 24 17h au Dimanche 28 Janvier 24 17h
300€ par personne en pension complète participative
Inscriptions : 07 69 14 25 99
STAGE YOGA DE L’ÉNERGIE ET JEÛNE

Je vous emmène explorer le vide
Dans un petit village d’Ardèche à la limite de la Haute Loire et de la Lozère
Nous pratiquerons le Yoga, la marche consciente et le grand repos
6 jours pour mettre le temps sur pause
Stage pour 8 personnes maximum
Stage limité de 6 à 8 personnes.
PROCHAINE DATE : Du Mercredi 20 Mars 24 15h au Lundi 25 Mars 24 15h
600€ par personne hébergement compris
Inscriptions : 07 69 14 25 99