ATELIER LACTO FERMENTATION
LE B.A BA DE LA LACTOFERMENTATION
ATELIER DE 2H où nous abordons et pratiquons la lactofermentation en saumure et à sec
35€/PERSONNE
PROCHAINES DATES :
Jeudi 7 Novembre 10h12h
Vendredi 8 Novembre 15h17h
Inscriptions : 07 69 14 25 99
ATELIER ALTERNATIVE AU PAIN
ATELIER DE 2H
Elaborons ensemble des alternatives simples, savoureuses et originales
sans gluten
différents mode de cuisson
35€/PERSONNE
PROCHAINES DATES :
Jeudi 7 Novembre 15h 17h
Vendredi 8 Novembre 10h 12h
Inscriptions : 07 69 14 25 99
ATELIER CRUSINE CREATIVE
ATELIER de 7h au cours duquel nous élaborerons un menu végétal et cru complet et de saison
Bienvenue dans l’univers de la cuisine crue
Venez découvrir d’autres saveurs, d’autres accords
Découvrez l’infinie palette de possibilité
En invitant la créativité de chacun, chacune à s’exprimer
TARIF:
Atelier 7h, 75€ par personne
Repas compris
Ebook des recettes
Vous pouvez constituer votre propre groupe de 6 à 8 personnes et nous trouvons une date spécifique pour votre groupe
PROCHAINES DATES :
Vendredi 25 Octobre 10h 17h
Samedi 26 Octobre 10h 17h
Inscriptions : 07 69 14 25 99
ATELIER de 2h , pour réaliser 1 pâtisserie cuite, 1 pâtisserie crue. Toujours végétale et sans gluten
TARIF:
Atelier 2h, 45€ par personne
Vous pouvez constituer votre propre groupe de 6 à 8 personnes et nous trouvons une date spécifique pour votre groupe
PROCHAINES DATES :
ATELIER 2H
Lundi 21 Octobre 14h30 16h30
Lundi 28 Octobre 14h30 16h30
Inscriptions : 07 69 14 25 99
ATELIER VEGETALISER SON QUOTIDIEN
ATELIER de 7h au cours duquel nous élaborerons un menu végétal complet et de saison
Laissez vous guider
Explorez les différents modes
Cuisson Vapeur douce
Cuisson à l’étouffée
Cuisson au four
Lactofermentation, déshydratation, sphérification etc…
En invitant la créativité de chacun, chacune à s’exprimer
TARIF:
Atelier 7h, 75€ par personne
Repas compris
Ebook des recettes
Vous pouvez constituer votre propre groupe de 6 à 8 personnes et nous trouvons une date spécifique pour votre groupe
PROCHAINES DATES :
Jeudi 24 Octobre 10h 17h
Inscriptions : 07 69 14 25 99
Lors d’une petite balade très accessible, je vous ferai découvrir une dizaine de plantes et herbes sauvages comestibles. De retour de balade nous ferons une transformation et dégustation de plantes
PROCHAINES DATES :
Tous les mercredis d’Octobre à 14h30
Prix en don libre et conscient. Inscription obligatoire par sms : 07 69 14 25 99