Lors d’une petite balade très accessible, je vous ferai découvrir une dizaine de plantes et herbes sauvages comestibles. De retour de balade nous ferons une transformation et dégustation de plantes
PROCHAINES DATES :
Mercredi 27 Mars 14h
Dimanche 31 Mars 10h
Mercredi 3 Avril 24 14h
Mercredi 24 Avril 24 14h
Prix en don libre et conscient. Inscription obligatoire par sms : 07 69 14 25 99
ATELIER LACTO FERMENTATION
LE B.A BA DE LA LACTOFERMENTATION
ATELIER DE 2H30 où nous abordons et pratiquons la lactofermentation en saumure et à sec
35€/PERSONNE
PROCHAINES DATES :
Samedi 30 Mars 10h
Inscriptions : 07 69 14 25 99
ATELIER ALTERNATIVE AU PAIN
ATELIER DE 2H30
Elaborons ensemble des alternatives simples, savoureuses et originales
sans gluten
différents mode de cuisson
35€/PERSONNE
PROCHAINES DATES :
Samedi 6 Avril 24 14h MOIDIEU 38
Dimanche 7 Avril 10h MOIDIEU 38
Lundi 29 Avril 24 14h St Michel 42
Inscriptions : 07 69 14 25 99
ATELIER CRUSINE CREATIVE
ATELIER de 7h au cours duquel nous élaborerons un menu végétal et cru complet et de saison
Bienvenue dans l’univers de la cuisine crue
Venez découvrir d’autres saveurs, d’autres accords
Découvrez l’infinie palette de possibilité
En invitant la créativité de chacun, chacune à s’exprimer
TARIF:
Atelier 7h, 75€ par personne
Repas compris
Ebook des recettes
Vous pouvez constituer votre propre groupe de 6 à 8 personnes et nous trouvons une date spécifique pour votre groupe
PROCHAINES DATES :
Inscriptions : 07 69 14 25 99
ATELIER de 7h au cours duquel nous allons visiter la pâtisserie 100% végétale et sans gluten
Des simples pancakes, en passant par le cake aux fruits, les cookies, en allant jusqu’à l’entremet créatif et festif
Il existe un module de 2h , pour réaliser 1 pâtisserie cuite, 1 pâtisserie crue. Toujours végétale et sans gluten
TARIF:
Atelier 7h, 75€ par personne
Atelier 2h, 45€ par personne
Vous pouvez constituer votre propre groupe de 6 à 8 personnes et nous trouvons une date spécifique pour votre groupe
PROCHAINES DATES :
ATELIER 7H
ATELIER 2H
Inscriptions : 07 69 14 25 99
ATELIER VEGETALISER SON QUOTIDIEN
ATELIER de 7h au cours duquel nous élaborerons un menu végétal complet et de saison
Laissez vous guider
Explorez les différents modes
Cuisson Vapeur douce
Cuisson à l’étouffée
Cuisson au four
Lactofermentation, déshydratation, sphérification etc…
En invitant la créativité de chacun, chacune à s’exprimer
TARIF:
Atelier 7h, 75€ par personne
Repas compris
Ebook des recettes
Vous pouvez constituer votre propre groupe de 6 à 8 personnes et nous trouvons une date spécifique pour votre groupe
PROCHAINES DATES :
Inscriptions : 07 69 14 25 99