L’alimentation est l’un des piliers fondamental de la pleine santé.
Que ton aliment soit ta seule médecine.
Hippocrate
Je transmets ma passion pour la cuisine végétale lors d’atelier individuel, ou en petit groupe de 6 à 12 personnes.
Nous pratiquons ensemble pour réaliser un repas complet ou sur un thème précis (lactofermentation, déshydratation, vapeur douce…)
La cuisine végétale est un monde merveilleux d’exploration et une voie merveilleuse pour laisser éclore et exprimer sa créativité…
Vous constituez votre groupe et je me deplace à votre domicile avec tout le nécessaire pour vivre une journée de formation et degustation
Nous réaliserons et dégusterons ensemble
- MISES EN BOUCHES
- ENTREES
- PLATS
- DESSERTS
ATELIER D’UNE DUREE DE 7H
- 5H DE COURS DE CUISINE
- 2H DE DEGUSTATION ET QUESTIONS / REPONSES